home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cookies / brownies.24 < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  1KB  |  36 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: cynthia@tv.wkar.msu.edu (Cynthia Hill-Swanson)
  3. Subject: Turtle Brownies 
  4. Message-ID: <cynthia.20.748540150@tv.wkar.msu.edu>
  5. Organization: Broadcasting Services, Michigan State University
  6. Date: Mon, 20 Sep 1993 15:49:10 GMT
  7.  
  8.  
  9. I thought that I had lost this recipe forever but, recently found it in a 
  10. book loaned to me by a co-worker.  There was a girl in my dorm in college 
  11. whose grandmother used to bake these occasionally and boy were they good.  
  12. I've made them also.  I warn you -- these brownies a very, very rich.  
  13. They're great on cold winter days -- or any day!
  14.  
  15.  
  16. Turtle Brownies
  17.  
  18. 1 box German chocolate cake mix
  19. 2/3 cup evaporated milk, divided
  20. 1 6-ounce package semi-sweet chocolate chips
  21. 1/2 cup coarsely chopped walnuts
  22. 1 bag caramels
  23. 3/4 cup melted butter
  24.  
  25. Combine dry cake mix with 1/3 cup evaporated milk.  Press half of mixture 
  26. into greased 9x13-inch pan.  Bake at 350 degrees for 5 minutes.  Unwrap 
  27. caramels and melt with remaining 1/3 evaporated milk.  Sprinkle chocolate 
  28. chips over partially-baked brownie base.  (You don't have to let this 
  29. partially-baked brownie base cool befor adding chocolate chips.)  Sprinkle 
  30. on walnuts.  Pour caramel mixture over top.  Pat reserved cake mixture into 
  31. flat pieces with your hands.  Lay randomly on top of caramel.  Bake at 350 
  32. degrees 20-25 minutes.  Let cool, cut and enjoy!
  33.  
  34.  
  35.  
  36.